Ingredientes
Arándanos
La actual evidencia epidemiológica sugiere efectos benéficos de frutas y vegetales para prevenir enfermedades infecciosas y crónicas. En arándanos la evidencia sugiere que estos beneficios son debido a su alto contenido de agentes antioxidantes y antiinflamatorios (1) como son los fitoquímicos, entre los que podemos listar:
Ácidos fenólicos: ácido hidroxibenzoico, ácidos vaínicos e hidroxicinámico
(cafeico, cumárico, cinámico y ferúlico)
Proantocianidinas,...
Vitamina B1
La vitamina B1 (o tiamina) es una de las vitaminas del complejo B hidrosolubles.
Es una vitamina que contiene azufre y participa en el metabolismo energético, convirtiendo los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas en energía.
La tiamina también juega un papel clave en la actividad nerviosa y muscular.
La vitamina B1 (1) contribuye:
Al metabolismo energético normal.
Al funcionamiento...
Omega 6
El ácido linoleico (LA) es el ácido graso esencial primario o generador de la familia Omega 6, por su doble enlace es considerado un ácido graso poliinsaturado o PUFA, además de ser indispensable debido a que el cuerpo no es capaz de sintetizarlos en cantidades suficientes y por lo tanto es necesario adquirirlos a través de la alimentación.
El ácido...