Acerola
Es un fruto carnoso de pequeño tamaño que crece de un arbusto originalmente en Centroamérica y parte norte de Sudamérica. Conocida también como cereza de las Indias occidentales o de Barbados. Es una fruta jugosa y muy suave y de sabor agridulce.2,9 La planta tiene sinónimos como Malpighia glabra L. y Malpighia punicifolia L., pero el binomio Malpighia emarginata...
Vitamina D
La vitamina D cumple funciones muy importantes en el organismo.
Entre las principales destacan la absorción del calcio y el fósforo, elementos imprescindibles para el crecimiento y la fortaleza de los huesos.
La vitamina D también se denomina “calciferol” y es una vitamina liposoluble, lo que significa que se disuelve en grasas y se almacena en los tejidos adiposos del cuerpo...
Vitamina B1
La vitamina B1 (o tiamina) es una de las vitaminas del complejo B hidrosolubles.
Es una vitamina que contiene azufre y participa en el metabolismo energético, convirtiendo los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas en energía.
La tiamina también juega un papel clave en la actividad nerviosa y muscular.
La vitamina B1 (1) contribuye:
Al metabolismo energético normal.
Al funcionamiento...