Linaza
Es una oleaginosa originaria del mediterráneo a la que se le reconocen múltiples usos, sin embargo, en los últimos años y debido a sus características nutricionales, ha generado un amplio interés en el campo de la alimentación.
La planta de lino produce una pequeña semilla plana cuyo color puede variar del amarillo dorado al marrón rojizo, siendo este último el...
Sulfato de Condroitina
El sulfato de condroitina es un glucasaminoglucano sulfatado.(4) Esta sustancia se encuentra de manera natural en el organismo y constituye un importante componente de los cartílagos ya que confiere resistencia a la compresión. También está presente en los tejidos vasculares, musculares, tendones y se han aislado también de cerebro, riñón y pulmón.(1,5)
Está compuesto por una cadena de disacáridos de...
Magnesio
Más de la mitad del magnesio (1) del cuerpo se encuentra en los huesos, donde juega un papel importante para su desarrollo y mantenimiento. El resto se encuentra en músculo y tejido suave.
El magnesio está involucrado en más de 300 reacciones metabólicas, como la síntesis del material genético (ADN / ARN) y proteínas forma parte del crecimiento y reproducción...