Carotenoides no provitamina A
La luteína, zeaxantina y la meso - zeaxantina son componentes de la mácula y por sus propiedades antioxidantes ayudan a mantener la salud ocular (condiciones asociadas por el daño provocado por la luz azul de dispositivos electrónicos y aquellos relacionadas con la edad).(6)
El licopeno tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. (6)
EFSA considera el uso de algunos claims aprobados para la...
Cobre
El Cobre es un nutrimento que forma parte de varias enzimas las cuales son encargadas de trasportar el hierro y cargarlo en la hemoglobina. También proporciona una defensa natural contra los radicales libres que dañan el cuerpo y participa en el funcionamiento normal del sistema nervioso.
El cobre (2) contribuye al metabolismo normal de los aminoácidos azufrados.
El Cobre (1) contribuye:
...
Vitamina B1
La vitamina B1 (o tiamina) es una de las vitaminas del complejo B hidrosolubles.
Es una vitamina que contiene azufre y participa en el metabolismo energético, convirtiendo los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas en energía.
La tiamina también juega un papel clave en la actividad nerviosa y muscular.
La vitamina B1 (1) contribuye:
Al metabolismo energético normal.
Al funcionamiento...