Superóxido dismutasa (SOD)
El oxígeno es necesario para cubrir las necesidades energéticas de las células de los mamíferos, a través de la oxidación de los macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas) se obtienen las diferentes formas de energía que requiere el organismo para la vida. Esta liberación de energía origina especies reactivas de oxígeno (ROS) dentro de los cuales se incluyen a los...
Calcio
El calcio (1) es el más abundante de los minerales en el cuerpo humano, el 99% de este se localiza en los huesos y dientes. El calcio es parte integral de la estructura ósea, necesaria para crear un marco rígido para mantener el cuerpo en posición vertical y en movimiento. El calcio en los huesos también sirve como reserva...
Vitamina E
La vitamina E (1) es un nutrimento liposoluble presente en muchos alimentos. En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres.
Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energía.
Las personas también están expuestas a los radicales libres presentes en...