Ingredientes

Vitamina C

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutrimento indispensable ya que el cuerpo no puede sintetizarla, además por ser hidrosoluble los excesos de vitamina C se desechan a través de la orina. Es por estas dos causas que las personas requieren de un suministro constante a través de una dieta correcta. Por su alto poder reductor funciona como...

Superóxido dismutasa (SOD)

El oxígeno es necesario para cubrir las necesidades energéticas de las células de los mamíferos, a través de la oxidación de los macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas) se obtienen las diferentes formas de energía que requiere el organismo para la vida. Esta liberación de energía origina especies reactivas de oxígeno (ROS) dentro de los cuales se incluyen a los...

Fibra dietética

El término fibra dietética (1) fue adoptado por primera vez en 1953 por Hipsley para describir los componentes de la pared celular vegetal de los alimentos. La importancia fisiológica de la fibra dietética entró en escena en 1971 cuando el médico Denis P. Burkitt recomendó un aumento de la ingesta de fibra dietética para mejorar la función intestinal, basado...