Metabolismo energético en la tercera edad
Con el paso de los años, la energía no desaparece, sino que el organismo cambia la manera en que la administra. Durante la tercera edad, la pérdida de masa muscular, la menor actividad física diaria y la disminución en...
De la alimentación al desarrollo de suplementos alimenticios – el rol de los compuestos bioactivos
El papel de la alimentación en la prevención de enfermedades crónicas ha sido ampliamente estudiado; en este ámbito, el consumo regular de frutas y...
Consejos para mantener tú corazón saludable.
La enfermedad cardiovascular continúa siendo la principal causa de morbilidad y mortalidad a nivel mundial (1). La prevención de esta se basa en el...
Nutrientes clave para deportista de alto rendimiento que viven con diabetes
Vivir con diabetes no significa renunciar al alto rendimiento deportivo. Cada vez más atletas con esta condición están demostrando que con un manejo adecuado,...
Nutrientes esenciales en el deportista de alto rendimiento: la ciencia detrás del rendimiento.
El cuerpo de un atleta de élite funciona como una máquina de precisión, donde cada nutriente cumple una función crítica en el engranaje del...
Importancia de la nutrición en el crecimiento durante la infancia
La infancia es el periodo de la vida humana que más se asocia con el crecimiento y desarrollo (1) e incluso, la medición del crecimiento de los niños es...
Nutrición para la mente: impulsa tu aprendizaje universitario
En la actualidad, el mundo afronta un problema de alimentación que conlleva a una pobre nutrición ya sea por exceso en el consumo de alimentos densamente calóricos o bien...
5 nutrientes clave para la mujer durante la menopausia
La menopausia es una etapa natural en la vida de las mujeres que marca el final de su ciclo menstrual y su capacidad reproductiva. Ocurre cuando los ovarios dejan...
Relación del Omega-3 en el Desarrollo del Sistema Nervioso Central del Bebé
Los ácidos grasos omega-3, particularmente el ácido docosahexaenoico (DHA), han captado el interés de científicos y familias por igual debido a su papel crucial en el desarrollo del sistema...
Sistema Energético en el Deporte
El sistema energético1 en el deporte se refiere a los procesos fisiológicos mediante los cuales el cuerpo obtiene y utiliza energía para realizar actividad física, contribuyendo a mejorar el...
Consejos para cuidar tu alimentación en las fiestas navideñas y año nuevo
Es sabida la importancia de cuidar nuestra alimentación de manera cotidiana para tener una buena salud, controlar enfermedades como diabetes o hipertensión arterial, o para mantenernos en forma, sin...
Entendiendo la diabetes y la importancia de la dieta
La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica crónica no transmisible que se caracteriza por niveles altos de glucosa en sangre (o azúcar en sangre), esta se presenta cuando el...
Importancia de la vitamina D y el calcio en la formación de huesos sanos
La vitamina D y el calcio son dos importantes nutrientes cuyo adecuado consumo durante las diferentes etapas de vida contribuirá con la salud ósea de la población.
La vitamina D...
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