El sistema energético1 en el deporte se refiere a los procesos fisiológicos mediante los cuales el cuerpo obtiene y utiliza energía para realizar actividad física, contribuyendo a mejorar el rendimiento deportivo.
Durante el ejercicio el músculo esquelético necesita más energía para soportar la intensidad del esfuerzo físico y garantizar que el movimiento sea fluido y efectivo, para satisfacer esta necesidad incrementadas de energía el cuerpo utiliza principalmente sus reservas de nutrimentos los cuales obtienen de su diaria alimentación como son los hidratos de carbono, grasas y proteínas.
Los hidratos de carbono se almacenan en el músculo e hígado en forma de glucógeno, el cual se descompone en glucosa siendo así la primera fuente de energía. Las grasas representan una fuente de energía de larga duración las cuales se oxidan para obtener energía. En algunas ocasiones las proteínas pueden actuar como fuente de energía, sin embargo, esta no es su principal función.
Los hidratos de carbono, grasas e incluso las proteínas no son utilizadas de forma directa por las células del musculo, deben pasar por un proceso de transformación y a esto se le llama “sistema energético” el cual tiene como función extraer la energía de los nutrimentos para que pueda llegar a las células del músculo esquelético
El sistema energético en el deporte es una parte fundamental del funcionamiento de nuestro organismo porque determina cómo el cuerpo obtiene y utiliza la energía para llevar a cabo cualquier actividad física. Dependiendo de la intensidad, duración y tipo de ejercicio, el cuerpo obtiene la energía para satisfacer sus necesidades como:
Mantener el rendimiento deportivo, permitiendo que los músculos trabajen de manera eficiente según la demanda del ejercicio.
Optimizar la recuperación muscular, ya que los diferentes sistemas ayudan a reponer ATP en distintos tiempos y condiciones.
Adaptarse a la intensidad del ejercicio, de acuerdo con el deporte que se practique, el organismo prioriza un sistema energético sobre otro.
Dependiendo de la intensidad y duración del ejercicio, el organismo emplea diferentes sistemas energéticos y estos a su vez requieren de diferentes recursos para obtener la energía que requiere la disciplina en lo particular:
- Sistema de los Fosfágenos (ATP-PCr) – Energía explosiva de corto plazo.
Suministra energía inmediata para esfuerzos explosivos y de corta duración (0-10 segundos); por ejemplo: levantamiento de pesas, sprint, saltos, deportes de combate.
- Creatina Monohidratada. Aumenta las reservas de fosfocreatina (PCr) en el músculo, permitiendo una recuperación más rápida del ATP (fuente de energía).
- Beta-Alanina. Aumenta los niveles de carnosina muscular, lo que retrasa la fatiga en esfuerzos de alta intensidad.
- Cafeína. Mejora la activación neuromuscular y la explosividad.
- Nitratos. Mejoran la producción de óxido nítrico, aumentando el flujo sanguíneo y el rendimiento en esfuerzos cortos.
- Sistema Glucolítico (Anaeróbico Láctico) – Energía rápida de corta duración.
Proporciona energía para esfuerzos de alta intensidad y corta duración (30 segundos – 2 minutos); por ejemplo: 400 metros planos, CrossFit, deportes de equipo (fútbol, baloncesto).
- Carbohidratos de Rápida Absorción (Maltodextrina, Dextrosa, Ciclodextrinas). Mantienen los niveles de glucosa y reponen el glucógeno muscular.
- Bicarbonato de Sodio. Regula la acidez muscular, retrasando la fatiga en esfuerzos de alta intensidad.
- Sistema Aeróbico (Oxidativo) – Energía sostenida en ejercicios prolongados.
Proporciona energía para ejercicios de larga duración y baja a moderada intensidad (>2 minutos); por ejemplo: maratón, ciclismo, triatlón, natación de larga distancia.
- Carbohidratos de Absorción Mixta (Glucosa + Fructosa). Proporcionan energía sostenida y reducen la fatiga.
- Cafeína. Reduce la percepción del esfuerzo y mejora la resistencia.
- Electrolitos (Sodio, Potasio, Magnesio). Previenen calambres y deshidratación.
- Beta-Alanina y Nitratos. Mejoran la capacidad aeróbica y la oxigenación muscular.
- Carnitina. Puede optimizar la utilización de grasas como fuente de energía en deportes de resistencia.
Recomendaciones:
- La base del rendimiento consiste en un adecuado entrenamiento, una nutrición personalizada, hidratación y descanso.
- La suplementación debe ser personalizada según el deporte, el atleta y la dieta.
- Es recomendable consultar con un profesional en nutrición deportiva antes de incorporar suplementos alimenticios a tu plan de alimentación.
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AUTOR:
LNCA Coral Moctezuma Alcántara
Bibliografías:
- Franchini E. (2023). Energy System Contributions during Olympic Combat Sports: A Narrative Review. Metabolites, 13(2), 297. https://doi.org/10.3390/metabo13020297
- Jiménez S L., Díaz-Lara, J., Pareja-Galeano, H., & Del Coso, J. (2021). Caffeinated Drinks and Physical Performance in Sport: A Systematic Review. Nutrients, 13(9), 2944. https://doi.org/10.3390/nu13092944
- Figueiredo, C., Lira, F. S., Rossi, F. E., Billaut, F., Loschi, R., & Padilha, C. S. (2020). Multi-ingredient pre-workout supplementation changes energy system contribution and improves performance during high-intensity intermittent exercise in physically active individuals: a double-blind and placebo controlled study. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 17(1), 30.