Sinónimos: Piridoxina
La Vitamina B6, también conocida como Piridoxina, es un nutrimento que contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y sistema inmunitario además de participar en la mayoría de reacciones biológicas como la formación de glóbulos rojos, síntesis de neurotransmisores y metabolismo de aminoácidos.
La vitamina B6 (1) contribuye:
- A la síntesis normal de la cisteína.
- Al metabolismo energético normal.
- Al metabolismo normal de las proteínas y del glucógeno.
- Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
- Ayuda a regular la actividad hormonal.
- Ayuda al funcionamiento normal del sistema nervioso.
- A la formación normal de glóbulos rojos.
Las principales fuentes de vitamina B6 (3) son:
- Nueces, cacahuates, garbanzos, maíz, cereales integrales y verduras (especialmente de hoja verde), plátano y papa.
0.93 mg (4)
Ponderado para la distribución mexicana de acuerdo con el Censo General de Población y Vivienda, 2000.
10 mg (2)
Los signos de deficiencia de vitamina B6 incluyen anemia microcítica debido a insuficiencia en la síntesis de hemoglobina, depresión, problemas nerviosos e irritabilidad.